فطير القشطة بالعسل

Wiki Article

يسكب مرق الدجاج وتضاف شرائح الجزر والزعتر مع التقليب لبضع دقائق ثم يرفع الخليط عن النار ويترك جانبًا حتى يبرد تمامًا.

توضع القطع داخل صينية حوافها مرتفعة، ثم تستمر عملية تشكيل العجينة والحشو المتبقيان، ثم يُسكب السمن بعد تذويبه فوق مربعات الفطير.

يضاف له كل من اللحمة المفرومة، والملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة وتحرك المكونات لتنضج اللجمة.

اقرأ أيضًا: هل تناول العسل والليمون على الريق فعال للتخسيس؟

ندهن صينيّة متوسطة الحجم بالقليل من الطحينيّة من كل الجوانب، ونفرد العجينة في الصينيّة.

تُوضع كل قطعة عجين مفرودة في وسط الأخرى، وتُفرد مرة أخرى، لتصبح كل قطعتين فوق بعضهما.

نضيف الدقيق بالتدريج إلى الخليط السابق ونعجنهما سويا حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية.

عمل قشطة الحلويات عمل شيرة الحلويات شارك المقالة

نسكب كمية من العسل الأبيض أو عسل النحل على فطائر الجبنة.

نترك more info المزيج يغلي على النار لمدة دقيقتين، ثم نرفع القدر عن النار.

تُقطع الفطيرة إلى مربعات، وتُدهن جيدًا بالسمن، ثم يُصب كوب من اللبن الدافئ عليها، وتُدخل إلى الفرن لتخبز على درجة حرارة متوسطة.

تُعجن مكونات العجين معًا ثم تُقطع لكراتٍ صغيرةٍ وتُترك لترتاح لمدة ثلاثين دقيقةً.

هناك حركة سريعة وغير معتادة من جهازك لذا نشكّ في وجود تحكّم آليّ

سخني الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة، ثمّ اخبزي الفطيرة فيه لمدة ثلاثين دقيقة.